Forno elettrico TAP ideale per la gastronomia, con vapore diretto, touch screen, sonda e lavaggio.
Ricette preimpostate modificabili in tutti i parametri di cottura.
Impostare i diversi programmi di cottura: convezione da 30°C a 265°C, misto da 30°C a 250°C, vapore da 50°C a 130°C.
Sonda multipunto interna alla camera di cottura.
Display toucyh screen 7 caacitivo retroilluminato
Gestione automatica avvisi per la pulizia del boiler e sistema di lavaggio automatico.
Ventole ad alto rendimento e gestione automatica dell’inversione del senso di rotazione.
Illuminazione uniforme nella camera di cottura grazie alla barra Led nella porta.
Dimensione forno 6 teglie: 89x72x74 cm
Dimensione forno 10 teglie: 89x72x102 cm
Dimensione forno 20 teglie : 100x80x186 cm
