Brasiera fissa elettrica in acciaio inox Aisi 304, per uso professionale.
Dotata di vasca fissa h= 100 con spesso fondo termodiffusore, termostato per regolare la temperatura fino a 300°Ce vasca raccogli liquidi estraibile.
Possibilità di scelta profondità: sia 70 cm che 90 cm
Dimensione modulo, profondità 70: 40×70,5x90H
Dimensione modulo, profondità 90: 80x90x90H
